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パナソニック電気圧力鍋で作る肉じゃがの味や量は?簡単にできるの?

肉の料理

主婦って毎日、忙しいですよね(;´Д`)

それなのに、味のしみた肉じゃがが急に食べたくなる時がありませんか⁈
(私だけ⁈)

電気圧力鍋を使うと、ほったらかしで、簡単に、美味しく肉じゃがを作れると聞き、早速、作ってみました。

 

評判どおり、簡単にできるか?
レシピ本は、分かりやすいか?
レシピ通りの時間で出来たか?
実際の味はどうだったか?
量はどのくらいできたか?
パナソニック電気圧力鍋SR-MP300の感想をレビューします。

 

電気圧力鍋で肉じゃがを作る時の材料・作り方

材料(4人分)

●豚薄切り肉 200g(3㎝はばに切る)

●玉ねぎ 中玉1個200g(くし切り)

●ニンジン 1本200g(乱切り)

●ジャガイモ 小3個400g(大きめに切る)

★濃口しょうゆ 大さじ3

 大さじ3

みりん 大さじ2

砂糖 大さじ2

だし汁 300㏄

絹さや 8枚(下茹でし、半分に切る)

キッチンペーパー(落し蓋代わりに使う)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のお肉はこま切れ肉を使用したので、カットしてません!

作り方 

1★印の調味料を、合わせてよく混ぜておく。

 

 

 

 

 

 

 

2圧力鍋に、●印の材料と、1を入れ、キッチンペーパーを上からかぶせる。
野菜を入れる順番とかは、特に書いていなかったんで、固そうな野菜から入れました。

 

 

 

 

 

最初に火の通りにくい人参から入れます。

 

 

 

 

 

他の野菜を入れ、豚肉をのせます。

 

 

 

 

 

 

キッチンペーパーを上からかぶせて、調味液に浸します。

 

 

 

 

 

 

3蓋を閉め、おもりを【密閉】に合わせ、【自動調理2】で調理をスタートする。

 

 

 

 

 

 

ピンが上がって、調理が始まるまでの
余熱時間は約11分でした。

自動調理時間は10分

 

 

 

 

 

 

4待っている間に、絹さやの下茹でをします。

絹さやが手に入らず、スナップエンドウを使いました。

 

 

 

 

 

 

5加熱調理が終わり、圧力表示ピンが下がったら、
【取消/切】ボタンを押して蓋を開ける。

ピンが下がるまでの
蒸らし時間は約16分でした。

 

蓋を開けてみました↓

 

 

 

 

 

 

キッチンペーパーを取り除くと、こんな感じです。

 

 

 

 

 

大皿にドーンと、盛ってみました!

 

 

 

 

 

各自の皿に取り分ける時、調味料(水分)をあまり入れずに、
鍋に戻して、2回目の調理に使いました。

 

 

 

 

 

トータルの調理時間はどれくらい?

レシピの総調理時間の目安:60分

余熱時間が11分、圧力調理時間が10分、蒸らし時間が16分、

トータル37分

レシピより、ずいぶん早くできました‼

材料を入れてセットしたら、後は、お鍋に任せっきりです(^_^)v

 

続けて2回目の肉じゃがを作る場合

電気圧力鍋に調味液を戻して、2回目の肉じゃがを作りました。

 

 

 

 

 

 

調味料の中に、ジャガイモ、人参、玉ねぎを投入し、

 

 

 

 

 

豚肉を加えて↓

 

 

 

 

 

キッチンペーパーをかぶせて、先ほどの要領、
【自動調理2】でスタートしました。

 

 

 

 

 

 

出来上がりの味は?

とっても美味しい‼( ´艸`)

子供達の評判もとっても良かったです。

中学生女子は、2回目の肉じゃがの半分を平らげてしまいました(;^ω^)

嬉しい悲鳴(^_-)-☆

5人家族で足りたか?

残念ながら、レシピ通りの量では、全然、足りませ~ん(;^ω^)

レシピ通りだと、一人分がこんな感じでした。
食べ盛りの子供達がいると少ないですね。

 

 

 

 

一度に2倍量を作ると、大人数でも安心です(^_-)-☆

 

電気圧力鍋SR-MP300の操作は簡単?

操作は簡単でした!

2~3回、操作したら慣れるので、ほんと、お年寄りのお家にもおすすめですね!

火を使わないですむので、子育て世代にもおすすめですね。

電気圧力鍋SR-MP300で肉じゃがを作った感想・まとめ

材料を切って、調味料を計量して、お鍋に全部入れるだけ。

これは、忙しい主婦には重宝します。

量は、最初から2倍量で調理できます‼

簡単に出来ちゃって、かなり良いです( ´艸`)

 

総合評価

★★★★★

家族からの評判も良かったです!

忙しくても、簡単に味のしみた美味しい肉じゃがができました!(*^▽^*)

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