今回は、パナソニックの電気圧力鍋でジャガイモのチーズ煮を作ってみました。
簡単にできたか？
味や量はどうだったか？
じゃがいもは煮崩れしていなかったか？
パナソニック電気圧力鍋SR-MP300をレビューします。
【電気圧力鍋】ジャガイモのチーズ煮の材料・作り方
材料(4人分)
●ジャガイモ 中4個(600g)⇒ひと口大
●長ネギ 1本(80g)⇒小口切り
●マッシュルーム 1パック(100g)⇒4等分にスライス
●ニンニク 小さじ1⇒すりおろす
●顆粒洋風スープ 大さじ1/2
●塩・こしょう 少々
●水 200㏄
カマンベールチーズ 100g
ブルーチーズ 100g
粒マスタード 大さじ1
塩 少々
パセリ 少々⇒みじん切り
作り方
1圧力鍋に●印を入れる。
2蓋を閉め、おもりを【密閉】に合わせて、【圧力調理/3分】で調理をスタートさせる。
ピンが上がって、調理が始まるまでの
加圧時間は約11分でした。
圧力調理時間は3分。
3加熱調理が終わり、圧力表示ピンが下がったら、
【取消/切】ボタンを押して蓋を開ける。
ピンが下がるまでの
蒸らし時間は約16分でした。
蓋を開けました↓
トロトロで美味しそうな良い匂いですが、ジャガイモは煮崩れていません。形がちゃんと残ってます。
4チーズを大きめにちぎって加えて軽く溶かし、粒マスタード、塩少々で味を整える。
チーズは、カマンベールと、ブルーチーズの両方ですね！
余熱で、チーズが段々溶けてきます↓
チーズが溶けたら、粒マスタードと塩で味を調えて、
器に盛り、パセリをふる。
フレッシュなパセリは、香りが強いので、香りが苦手な場合は、スパイスで売られている乾燥パセリをふると良いですよ。
トータルの調理時間はどれくらい？
レシピの総調理時間の目安：40分
加圧時間が約11分、圧力調理が約3分、蒸らし時間が約16分、
トータル30分
放ったらかしで、あっという間にできてしまいます。
出来上がりの味は？
ジャガイモは、煮崩れせず、でもホクホクで柔らかく、ブルーチーズとカマンベールチーズとの相性がとても良い一品でした。
5人家族で足りたか？
こってり濃厚なので、レシピ通りの分量で足りました。
電気圧力鍋SR-MP300の操作は簡単？
操作は簡単でした。
下準備も簡単にできました。
電気圧力鍋SR-MP300でじゃがいものチーズ煮を作った感想･まとめ
下準備も簡単で、早く出来上がって、その上、美味しかったです。
じゃがいもの形がちゃんと残って、でも、柔らかくて、ブルーチーズやカマンベールチーズとの相性がとっても良いおかずになりました。
総合評価
★★★★★
- 簡単で美味しかったので、リピートして作ろうと思います‼
