今回は、パナソニックの電気圧力鍋で大根のトマト煮込みを作ってみました。
簡単にできたか？
味はどうだったか？
量はどうだったか？
パナソニック電気圧力鍋SR-MP300の感想をレビューします。
【電気圧力鍋】大根のトマト煮込みの材料・作り方
材料(4人分)
●大根 1/2本(600g)⇒乱切り
●玉ねぎ 中1/2個(100g)⇒粗みじん切り
●ニンニク 小さじ1⇒みじん切り
●豚小間切れ肉 100g⇒粗みじん切り
●ブロックベーコン 80g⇒1.5cm角切り
●ひよこ豆(水煮) 50g※
●トマトの水煮缶(カット) 1缶(400g)
●ピーナッツバター(無糖) 大さじ1
●クミンパウダー(又はカレー粉) 大さじ1/2
●顆粒洋風スープ 大さじ1/2
●塩 小さじ1
●砂糖 大さじ1/2
●こしょう 少々
☆塩 少々
※ひよこ豆は、水煮の水気を切るか、ドアリパックを使うと書いてあります。
私が購入したひよこ豆の缶詰は水気がほとんど入っていないタイプでした。
我が家はピーナッツアレルギーがいるので、写真にはありませんm(__)m
私が購入したひよこ豆は、最初から水分がほとんど入っていないタイプでした。
大根は乱切り
玉ねぎは粗みじん切り、ニンニクはみじん切り
豚小間切れ肉は粗みじん切り、ブロックベーコンは1.5cm角切り
作り方
1圧力鍋に●印を入れ、軽く混ぜる。
切った野菜からどんどん鍋に投入します！
軽く混ぜて↓
2蓋を閉め、おもりを【密閉】に合わせ、【無水調理/5分】で調理をスタートする。
ピンが上がって、調理が始まるまでの
加圧時間は約18分でした。
圧力調理時間は5分。
3加熱調理が終わり、圧力表示ピンが下がったら、
【取消/切】ボタンを押して蓋を開ける。
ピンが下がるまでの
蒸らし時間は約13分でした。
蓋を開けました↓
4最後に、☆の塩少々で味を調えて出来上がりです‼
トータルの調理時間はどれくらい？
レシピの総調理時間の目安：40分
加圧時間が約18分、無水調理が約5分、蒸らし時間が約13分、
トータル36分
レシピとほぼ同じ時間でできました。
出来上がりの味は？
大根にトマトの味がよくしみこんで、とても美味しかったです‼
5人家族で足りたか？
もう少し増量で作らないと、足りませんでした( ´艸｀)
5人家族の我が家だと、1.2倍程度で作ると丁度良いかな。
電気圧力鍋SR-MP300の操作は簡単？
操作は簡単でした。
電気圧力鍋SR-MP300で大根のトマト煮を作った感想･まとめ
カレーに匹敵するほど、美味しかった！
クミンパウダーの香りが部屋中たちこめて、エスニックな香りがまたたまらなく食欲をそそりました( ´艸｀)
子供から大人まで、リピートのリクエストがありましたヽ(^o^)丿
総合評価
★★★★★
大好評でした‼
時間のない時でも下準備が簡単なので、作りたいなと感じました‼
