主婦って毎日、忙しいですよね(;´Д｀)
それなのに、味のしみた肉じゃがが急に食べたくなる時がありませんか⁈
(私だけ⁈)
電気圧力鍋を使うと、ほったらかしで、簡単に、美味しく肉じゃがを作れると聞き、早速、作ってみました。
評判どおり、簡単にできるか？
レシピ本は、分かりやすいか？
レシピ通りの時間で出来たか？
実際の味はどうだったか？
量はどのくらいできたか？
パナソニック電気圧力鍋SR-MP300の感想をレビューします。
電気圧力鍋で肉じゃがを作る時の材料・作り方
材料(4人分)
●豚薄切り肉 200g(3㎝はばに切る)
●玉ねぎ 中玉1個200g(くし切り)
●ニンジン 1本200g(乱切り)
●ジャガイモ 小3個400g(大きめに切る)
★濃口しょうゆ 大さじ3
★酒 大さじ3
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★だし汁 300㏄
絹さや 8枚(下茹でし、半分に切る)
キッチンペーパー(落し蓋代わりに使う)
今回のお肉はこま切れ肉を使用したので、カットしてません!
作り方
１★印の調味料を、合わせてよく混ぜておく。
2圧力鍋に、●印の材料と、1を入れ、キッチンペーパーを上からかぶせる。
野菜を入れる順番とかは、特に書いていなかったんで、固そうな野菜から入れました。
最初に火の通りにくい人参から入れます。
他の野菜を入れ、豚肉をのせます。
キッチンペーパーを上からかぶせて、調味液に浸します。
３蓋を閉め、おもりを【密閉】に合わせ、【自動調理2】で調理をスタートする。
ピンが上がって、調理が始まるまでの
余熱時間は約11分でした。
自動調理時間は10分。
4待っている間に、絹さやの下茹でをします。
絹さやが手に入らず、スナップエンドウを使いました。
5加熱調理が終わり、圧力表示ピンが下がったら、
【取消/切】ボタンを押して蓋を開ける。
ピンが下がるまでの
蒸らし時間は約1６分でした。
蓋を開けてみました↓
キッチンペーパーを取り除くと、こんな感じです。
大皿にドーンと、盛ってみました！
各自の皿に取り分ける時、調味料(水分)をあまり入れずに、
鍋に戻して、2回目の調理に使いました。
トータルの調理時間はどれくらい？
レシピの総調理時間の目安：60分
余熱時間が11分、圧力調理時間が10分、蒸らし時間が16分、
トータル37分
レシピより、ずいぶん早くできました‼
材料を入れてセットしたら、後は、お鍋に任せっきりです(^_^)v
続けて2回目の肉じゃがを作る場合
電気圧力鍋に調味液を戻して、2回目の肉じゃがを作りました。
調味料の中に、ジャガイモ、人参、玉ねぎを投入し、
豚肉を加えて↓
キッチンペーパーをかぶせて、先ほどの要領、
【自動調理2】でスタートしました。
出来上がりの味は？
とっても美味しい‼( ´艸｀)
子供達の評判もとっても良かったです。
中学生女子は、2回目の肉じゃがの半分を平らげてしまいました(;^ω^)
嬉しい悲鳴(^_-)-☆
5人家族で足りたか？
残念ながら、レシピ通りの量では、全然、足りませ~ん(;^ω^)
レシピ通りだと、一人分がこんな感じでした。
食べ盛りの子供達がいると少ないですね。
一度に2倍量を作ると、大人数でも安心です(^_-)-☆
電気圧力鍋SR-MP300の操作は簡単？
操作は簡単でした！
２~3回、操作したら慣れるので、ほんと、お年寄りのお家にもおすすめですね!
火を使わないですむので、子育て世代にもおすすめですね。
電気圧力鍋SR-MP300で肉じゃがを作った感想･まとめ
材料を切って、調味料を計量して、お鍋に全部入れるだけ。
これは、忙しい主婦には重宝します。
量は、最初から2倍量で調理できます‼
簡単に出来ちゃって、かなり良いです( ´艸｀)
総合評価
★★★★★
家族からの評判も良かったです！
忙しくても、簡単に味のしみた美味しい肉じゃがができました!(*^▽^*)
