0寒くなってくると、体が温まるものを食べたくなりますよね(;^ω^)
電気圧力鍋を使うと、ほったらかしで、簡単に、ポトフを作れると聞き、早速、作ってみました。
評判どおり、簡単にできるか？
実際の味はどうだったか？
量はどのくらいできたか？
パナソニック電気圧力鍋SR-MP300を使ってポトフを作った感想をレビューします。
材料・作り方
材料(4人分)
●鶏モモ肉 400g⇒注1※
●玉ねぎ 小玉1個150g(くし切り)
●人参 1/2本100g(大きめの乱切り)
●ジャガイモ 小4個200g(皮をむく）
●キャベツ 小1/2個100g(芯を残して4つにカット)
●セロリ 中1本80g(筋を取って、斜め切り)
●水 600㏄
●ローリエ 1枚
●固形スープの素 1個
☆ブロッコリー 1/2株(子房に分けて茹でておく)
塩、胡椒 少々
粒マスタード 適量(好みで)
注1※ レシピでは、牛すね肉になっていましたが、牛すね肉が見つからなかったので、鶏モモ肉を使用しました。
作り方
１野菜をカットする。
玉ねぎ⇒くし切り
人参⇒大きめの乱切り
ジャガイモ⇒皮をむいてそのまま使う
セロリ⇒筋を取って、斜めにカット
キャベツ⇒芯を残して、4つに切る。
2圧力鍋に肉と1の野菜と●印を入れる。
↓キャベツを入れて、
↓人参、ジャガイモを入れて、
↓セロリを入れて、
↓水と固形スープの素を入れて、
３蓋を閉め、おもりを【密閉】に合わせ、【圧力調理/15分】で調理をスタートする。
ピンが上がって、調理が始まるまでの
加圧時間は約23分でした。
圧力調理時間は15分。
4待っている間に、ブロッコリーを茹でておく。
ブロッコリーを子房に分けて、
電子レンジ又は、鍋で茹でる。
↓色鮮やかにゆで上げると、ポトフに入れてもキレイです。
5加熱調理が終わり、圧力表示ピンが下がったら、
【取消/切】ボタンを押して蓋を開ける。
ピンが下がるまでの
蒸らし時間は約38分でした。
蓋を開けてみました↓
最後に、茹でたブロッコリーを加えて完成です‼
皿に盛って、好みで粒マスタードを添えて食べます。
出来上がりの味は？
とっても美味しい‼( ´艸｀)
鶏モモ肉も柔らかくて美味しい‼
ジャガイモや人参もホクホク！
鶏モモ肉でも美味しいし、ソーセージでも美味しそうです!
子供達の評判もとっても良かったです。
5人家族で足りたか？
今回は、レシピの量で丁度いい量でしたヽ(^。^)ノ
トータルの調理時間はどれくらい？
加圧時間が23分、圧力調理時間が15分、蒸らし時間が38分、
トータル75分
材料を入れてセットしたら、後は、お鍋に任せっきりです(^_^)v
調理時間は長いですが、ほったらかしに出来るから、他の家事をしながら、出来上がりを待つ感じです。
電気圧力鍋SR-MP300の操作は簡単？
操作は簡単でした！
２~3回、操作したら慣れるので、ほんと、お年寄りのお家にもおすすめですね!
火を使わないですむので、子育て世代にもおすすめですね。
電気圧力鍋SR-MP300でポトフを作った感想･まとめ
材料を切って、調味料を計量して、お鍋に全部入れるだけ。
簡単で、美味しかったから、ポトフも良かったです。
総合評価
★★★★★
家族からの評判も良かったです！
忙しくても、簡単に味のしみた美味しいポトフができました!(*^▽^*)
